Γεμιστά με πρόσθετα

Γεια σας φίλοι ???? Αυτή η συνταγή μου είναι ένα πιάτο από την περιοχή του Μπιτλίς. Η γεύση είναι πολύ καλή, το προτείνω ανεπιφύλακτα ???? Ας περάσουμε αμέσως στη συνταγή.

1. Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια μας και τα κόβουμε σε πάχος 2 δάχτυλα.
2. Ας χαράξουμε το εσωτερικό από τις κολοκύθες που κόψαμε. (Μπορείτε να το κάνετε με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή ενός αποφλοιωτή)
3. Τρίβουμε το κρεμμύδι μας.
4. Βάζουμε όλα τα υλικά μας στο μπολ του ζυμώματος μας. Ας ζυμώσουμε καλά.
5. Βάζουμε τη γέμιση μας μέσα στα ξεφλουδισμένα κολοκυθάκια μας (όχι πολύ)
6. Ας τα βάλουμε όλα στην κατσαρόλα αφού τη γεμίσουμε.
7. Το πασπαλίζουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το βάζουμε τόσο ζεστό νερό να το σκεπάσει και το βράζουμε μέχρι να ψηθεί.
8. Μπορείτε επίσης να ρίξετε το γιαούρτι με σκόρδο και τις τηγανητές πιπεριές τσίλι για πάνω και να το σερβίρετε και να απολαύσετε ☺

Συνταγή γεμιστών με φωτογραφία