Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γεύμα με ρεβίθια με κοτόπουλο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το γεύμα με ρεβίθια κοτόπουλου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βράζετε τα ρεβίθια που μούλιασες το βράδυ σε μια κατσαρόλα για 10-15 λεπτά την επόμενη μέρα και αφαιρείτε τον αφρό που σχηματίζεται πάνω τους, αυτός ο αφρός είναι το αέριο στα ρεβίθια.
  2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι στη χύτρα ταχύτητας και προσθέτουμε είτε λάδι είτε μαργαρίνη. Όταν μαγειρεύω με κοτόπουλο, βάζω μαργαρίνη.
  3. Όσο το κρεμμύδι γίνεται ροζ σε χαμηλή φωτιά, προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου που κόψατε σε κύβους.
  4. Όταν το κρέας κοτόπουλου απορροφήσει το νερό του, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον τηγανίζουμε λίγο. Μαγειρεύουμε με τα ρεβίθια για άλλα 1-2 λεπτά.
  5. Προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό ώστε να καλύψει το πάνω μέρος κατά 2 δάχτυλα, προσθέτουμε είτε μπουγιόν είτε αλάτι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 25 λεπτά. .

Πάντα με αυτό έφτιαχνα καρυδόψωμο και πλιγουριόπιλαφο, για να μην κάνω ρυζοπίλαφο, η επιλογή είναι δική σου.

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button