Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά μας στον κάδο του μίξερ.
- Περνάμε όλα τα λαχανικά από το rondo και προσθέτουμε?
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, ζυμώνουμε, και απλώνουμε λίγο πελτέ ντομάτας στο ταψί που θα ψήσουμε.
- Τοποθετούμε τον κιμά μας και τον πιέζουμε να σταθεροποιηθεί ομοιόμορφα. Το κόβουμε σε φέτες με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Κόψτε και απλώστε τις ντομάτες και τις πράσινες πιπεριές γύρω από τις άκρες.
- Ανακατεύουμε τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ.
- Το αδειάζουμε στο ταψί, σκεπάζουμε το βρεγμένο χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει (περίπου 25-30 λεπτά). Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ✨????????????
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
