Κέικ με καρότο με κανέλα

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά μας υλικά στα στεγνά τελευταία.
3. Στύβουμε το χυμό από το τριμμένο καρότο και το προσθέτουμε στο μείγμα.
4. Προσθέτουμε επίσης κανέλα και καρύδια.
5. Το αδειάζουμε στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει και αλευρώσει και ψήσει στους 175 βαθμούς ελεγχόμενα.
   *** Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 20 λεπτά, το κέικ σας θα φουσκώσει καλά????
   Καλή όρεξη

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία