Κέικ με πορτοκάλι και λεμόνι

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για κέικ που είναι πολύ απλή στην προετοιμασία αλλά έχει υπέροχη γεύση και απαλότητα.

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υγρό λάδι, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού με τη σειρά και χτυπάμε λίγο ακόμα.
3. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ μας στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα μας, πλησιάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 40 λεπτά. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ☺️.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού και λεμονιού με φωτογραφία