Κέικ με σάλτσα σοκολάτας

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι. Το ανακατεύω με σύρμα χωρίς να χρησιμοποιήσω μίξερ.
3. Προσθέτουμε το κακάο και τη βανίλια στο αλεύρι και ανακατεύουμε. Τότε ας εξαλείψουμε.
4. Ας τρίψουμε την τελευταία μας φλούδα λεμονιού.
5. Το αδειάζουμε σε ένα μικρό λαδωμένο μπουρέκι ή σε οποιαδήποτε φόρμα για κέικ.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
7. Ας ζεστάνουμε το κέικ μας. Αν θέλουμε ρίχνουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε τεμαχίζοντάς την πάνω στο κέικ μας. Ας το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία