Κέικ με σόδα που ανεβαίνει

1. Όλα τα συστατικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Τα αυγά χτυπάμε με τη ζάχαρη για 5 λεπτά με τη βοήθεια του μίξερ.
3. Προσθέτουμε το λάδι, το μεταλλικό νερό, τη βανιλίνη, το μπέικιν πάουντερ, 2 ποτήρια αλεύρι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Το μισό κονίαμα μεταφέρεται σε άλλο δοχείο.
5. Προσθέστε κακάο στο ένα μπολ και μισό ποτήρι αλεύρι στο άλλο και χτυπήστε ελαφρά.
6. Η φόρμα του κέικ λαδώνεται.
7. Τα τέλη προστίθενται σε επίπεδα.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Συνταγή Rising Soda Cake με φωτογραφία