Κέικ πορτοκάλι (χωρίς γάλα)

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να φύγουν οι κρόκοι.
2. Πριν στύψουμε το χυμό του πορτοκαλιού, τρίβουμε τη φλούδα και στύβουμε τον χυμό.
3. Όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ προστίθενται στο χτυπημένο υλικό και χτυπάμε ξανά.
4. Προσθέτοντας αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, γίνεται μια υφή που δεν θα είναι σβολιώδης, ρευστή και όχι πολύ στερεή.
5. Αδειάζουμε σε καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. (Η πόρτα του φούρνου δεν πρέπει να ανοίξει τα πρώτα 20 λεπτά.) Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού (χωρίς γάλα) με φωτογραφία