Κέικ πορτοκαλιού

1. Πλένουμε καλά το πορτοκάλι και το στεγνώνουμε.
2. Τα ρίχνουμε στο πολυμηχάνημα με τις φέτες με το κέλυφός τους, προσθέτουμε γάλα, λάδι, ζάχαρη, όλα μαζί για 5 λεπτά. Τρέξε το.
3. Στη συνέχεια χτυπάμε με ένα μίξερ τα τρία αυγά και μετά προσθέτουμε το μείγμα που έχουμε πάρει το πορτοκάλι, ένα λεπτό. μαστίγιο.
4. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε 2 φλιτζάνια αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
5. Τρώμε αλεύρι με μια σπάτουλα, το αδειάζουμε σε φόρμα για κέικ και ψήνουμε στους 180° για 35 λεπτά. Φυσικά, μπορείτε να εφαρμόσετε επιλογές ψησίματος ανάλογα με το πώς μαγειρεύει ο φούρνος σας.
6. Το τσεκάρουμε με μια οδοντογλυφίδα, όταν κρυώσει, το βάζουμε σε πιατέλα και πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.
   Τα διακοσμητικά τα αφήνω στο γούστο σας. Ας είναι, κυρίες.

Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία