Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα μισό ματσάκι σπανάκι, προσθέτουμε 1μιση 2 φλιτζάνια νερό, το βράζουμε καλά και το κάνουμε πουρέ με ένα μπλέντερ και περιμένουμε να κρυώσει.
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το λάδι, τον πουρέ από σπανάκι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια. Μπορείτε να ρίξετε τα καλά ανακατεμένα υλικά στα ταψιά όπως θέλετε και να ψήσετε στο φούρνο στους 175 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
Μπορείτε να ρίξετε σαντιγί πάνω στο κέικ που έχει κρυώσει και να σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
