Κέικ σπανάκι

1. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε με το μίξερ αφού προσθέσουμε την κρυσταλλική ζάχαρη.
2. Παίρνετε μόνο τα φύλλα του σπανακιού, τα πλένετε καλά με άφθονο νερό και τα βάζετε σε έναν πολυκόφτη, προσθέτετε το γάλα από πάνω και τα βγάζετε από το ρομπότ. Είναι πολύ σημαντικό να είσαι ευθύς.
3. Προσθέστε το μείγμα λάδι και σπανάκι γάλακτος στα αυγά και τη ζάχαρη που χτυπήσατε καλά με το μίξερ και χτυπάτε. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 1-2 λεπτά. Σε λίγο πρόσθεσα κακάο, μπορείτε να το κάνετε και σκέτο.
4. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ σε μια φόρμα για κέικ αλειμμένη με βούτυρο. 30 λεπτά στους 175 βαθμούς. μέχρι να μαγειρέψουμε.
5. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με σάλτσα σοκολάτας ή ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη ????‍????.

Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία