Κέικ τσαγιού με βουτυρόκρεμα

1. Παίρνουμε στο μπολ μας τα αυγά και τη ζάχαρη και τα χτυπάμε μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το υγρό λάδι, το βούτυρο και το κρύο τσάι και το κακάο μας και χτυπάμε καλά.
3. Προσθέτουμε τη βανίλια από φουντούκι ή καρύδι και το μπέικιν πάουντερ.
4. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ και αδειάζουμε τη ζύμη του κέικ.
5. Ψήνουμε στους 170-175 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει καλά.
6. Κατά τη γνώμη μου, μην το ανοίξετε καθόλου τα πρώτα 25-30 λεπτά, μετά μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας και να ελέγξετε αν έχει ψηθεί.

Νομίζω ότι είναι ένα υπέροχο κέικ και ένα από τα αγαπημένα μου κέικ για να φτιάξω 🙂
Καλή όρεξη αγάπες 🙂

Κέικ τσαγιού με Teremyag Συνταγή με φωτογραφία