Καλαμάρι κοτόπουλου

1. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε σχήματα δακτύλων.
2. Βάλτε τα μπαχαρικά σε ένα μπολ.
3. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρέας σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
4. Ξεκουράζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου.
5. Στη συνέχεια, για τη σάλτσα, σπάστε το αυγό σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά.
6. Προσθέστε σταδιακά τη σόδα στο αυγό και συνεχίστε το χτύπημα.
7. Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα και το αλάτι και χτυπάμε λίγο ακόμα.
8. Ρίξτε την έτοιμη σάλτσα πάνω από το κρέας στο ντουλάπι και ανακατέψτε.
9. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη ????

Συνταγή για καλαμάρι κοτόπουλο με φωτογραφία