Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτέδες φακές
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Οι φακές πλένονται και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Όταν στραγγίσουν οι φακές, ρίχνονται στο πλιγούρι και αφήνονται για 20 λεπτά με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας. Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται και τηγανίζεται σε ξεχωριστό τηγάνι και σε αυτό προστίθεται πελτέ ντομάτας. Αφού τσιγαριστεί, προστίθεται στις φακές. Προστίθενται επίσης ψιλοκομμένος μαϊντανός και μπαχαρικά. Αφού κρυώσει, ζυμώνεται καλά και πλάθεται χωρίζοντάς το σε κομμάτια μεγέθους παλάμης. Ετοιμάζεται για παρουσίαση με μαρούλι. Καλή όρεξη ????
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
