Κεφτέδες φακές

1. Πρώτα από όλα βάζουμε σε μια κατσαρόλα 4 ποτήρια νερό και 2 ποτήρια φακές και τις βράζουμε, όταν λιώσουν οι φακές σβήνουμε τη φωτιά και βάζουμε μέσα το ψιλό πλιγούρι και περιμένουμε.
2. Όσο περιμένουμε τις φακές, αρχίζουμε να ετοιμάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και τσιγαρίζουμε καλά το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας.
3. Σημασία έχει να μην καεί, όσο περιμένουμε να λάμψουν τα τηγανητά κρεμμύδια και τον πελτέ ντομάτας, ψιλοκόβουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμύδι και σε ένα μπολ βάζουμε το ζεσταμένο κρεμμύδι και τις φακές.
4. Προσθέτουμε πιπέρι τσίλι, κύμινο, αλάτι και σκόρδο και αρχίζουμε να ζυμώνουμε 🙂
5. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, μπορείτε να το πλάσετε όμορφα και να το ετοιμάσετε για παρουσίαση και να το παρουσιάσετε.

Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία