Κολοκυθάκια γεμιστά

1. Διαιρώντας τις κολοκύθες στη μέση, προκύπτουν 8 κολοκύθες και σκαλίζονται όλες.
2. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται. και το κολοκυθάκι γεμίζεται ελεγχόμενα χωρίς να το γεμίσει μέχρι το χείλος.
3. Οι ντομάτες κόβονται και τοποθετούνται από πάνω.
4. Αφού το τοποθετήσουμε στην κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό με πελτέ ντομάτας και τα κολοκυθάκια ψήνονται ελεγχόμενα μέχρι να μαλακώσουν. Καλή όρεξη ????

Συνταγή κολοκυθάκια γεμιστά με φωτογραφία