Κρέας με σάλτσα μπεσαμέλ και γαρνιτούρα

1. Παίρνουμε την κρέμα σε ένα τηγάνι και τη τηγανίζουμε μαζί με το λάδι μέχρι να βγάλει το νερό της.
2. Εάν το κρέας σας φαίνεται να είναι σκληρό μετά από αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να προσθέσετε 1,5 ποτήρι νερό και να βγάλετε τον χυμό.
3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο, το πιπέρι τσίλι και αλάτι στο μαλακωμένο κρέας μας και το τσιγαρίζουμε μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια.
4. Ανακατεύουμε το κρέας μας και ένα μπολ γαρνιτούρα και το βάζουμε στο ταψί μας.
5. Ρίχνουμε πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ που ετοιμάσαμε και ψήνουμε για 1 ώρα περίπου στους 180 βαθμούς.
6. Ρίχνουμε τριμμένο τυρί τσένταρ που είναι κοντά στο ψήσιμο και αφήνουμε το τσένταρ να λιώσει. Καλή όρεξη ????

Σάλτσα μπεσαμέλ με γαρνιτούρα κρέας Συνταγή με φωτογραφία