Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες από τα κρεμμύδια και τα κόβουμε βαθιά χωρίς να τα χωρίσουμε από τη μέση κάθετα.
- Για να βράσουν τα κρεμμύδια, προσθέτουμε μια κατσαρόλα με νερό να το σκεπάσει και το βράζουμε για δεκαπέντε λεπτά.
- Αφήνουμε τα βρασμένα κρεμμύδια στην άκρη να κρυώσουν.
- Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι και το πλιγούρι, μετά προσθέτουμε τον κιμά και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Προσθέτουμε το λάδι, τα μυρωδικά, ανακατεύουμε το γουδί, χωρίζουμε ένα ένα τα κρεμμύδια και βάζουμε τη γέμιση στο μεσαίο μέρος και την τυλίγουμε σε μορφή ρολού.
- Τακτοποιούμε όμορφα τα γεμιστά κρεμμύδια που έχουμε τυλίξει σε μια κατσαρόλα.
- Το περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ και προσθέτουμε νερό όσο να καλύψει τα κρεμμύδια με ένα δάχτυλο και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Καλή επιτυχία σε όσες θα το δοκιμάσουν κυρίες ????????????.
Συνταγή Γεμιστό Κρεμμύδι με Φωτογραφία
