Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστό μπούτι κοτόπουλου;
Πρώτα από όλα, σε μια μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι μας και μαγειρεύουμε για 2-3 λεπτά. Ας το τηγανίσουμε. Προσθέστε αλάτι, σταφίδες και νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά όταν αρχίσει να βράζει. Μεγαλώνουμε ένα ένα τα μπούτια, τα οποία έχουμε πλύνει καλά μέχρι να βράσει το ρύζι μας, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Στη συνέχεια το αλατοπιπερώνουμε. Βάζουμε 1,5 κουταλιά της σούπας ρύζι στα μπούτια που τοποθετήσαμε σε ένα μπολ. Ας το κλείσω όπως στην εικόνα και ας το παραδώσω στο χρέος μου. Ας του απλώσουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με τη βοήθεια ενός πινέλου. Αφού έβαλα το νερό, το σκέπασα με αλουμινόχαρτο και το έβαλα στο φούρνο που τον ζεστάναμε στους 200 βαθμούς. Με αυτόν τον τρόπο, 35 λεπτά. Μέχρι να μαγειρέψουμε. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να ροδίσει. Ας βγάλουμε τα τηγανητά μας από τον φούρνο και τα σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή γεμιστό μπούτι κοτόπουλου με φωτογραφία
