Μπριζόλα τυριού

1. Λιώνουμε το βούτυρο.
2. Σφραγίζουμε τις μπριζόλες μπροστά με πίσω. Και πάρτε τη χύτρα ταχύτητας.
3. Προσθέστε το υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι.
4. Προσθέτουμε τις ντομάτες, το τυρί, τα μπαχαρικά και λίγο νερό και σκεπάζουμε την κατσαρόλα.
5. Μαγειρέψτε μέχρι να διαλυθεί το κρέας.
6. Μην ανοίγετε την κατσαρόλα μέχρι να εξαντληθεί η πίεση από μόνη της.
7. Όταν σερβίρετε, πασπαλίζετε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπριζόλα τυριού με φωτογραφία