Πέστροφα με πατάτες φούρνου

Οι πέστροφες πλένονται και κόβονται σε κομμάτια.
Στη συνέχεια, οι πατάτες και τα κρεμμύδια ξεφλουδίζονται και κόβονται σε ροδέλες.
Προσθέτουμε λίγο αλάτι και μπαχαρικά και τοποθετούμε στον πάτο του ταψιού.
Είναι καλυμμένο με ψάρια που επιπλέουν πάνω του.
Στο ψάρι πασπαλίζουμε με τη σειρά αλάτι, μαύρο πιπέρι και κόκκινο πιπέρι και ψιλοκόβουμε και τοποθετούμε 5 σκελίδες σκόρδο.
Αφού λιώσουμε 3 κουταλιές βούτυρο και το ρίξουμε, μπαίνει στο φούρνο. Μαγειρέψτε για 35 έως 40 λεπτά. Καλή όρεξη.

Συνταγή πέστροφας στο φούρνο με πατάτες με φωτογραφία