Πατάτες γεμάτες

1. Χαράζουμε τη μέση από τις πατάτες σε μορφή γέμισης και τις βράζουμε σε βραστό νερό για 10 λεπτά.
2. Ισιώνουμε τον πάτο και το βάζουμε στο ταψί.
3. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το αυγό, το μπαχάρι, το μαύρο πιπέρι και το αλάτι και τα τοποθετούμε ομοιόμορφα πάνω στις πατάτες.
4. Βάζουμε το τυρί τσένταρ στις πατάτες και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

Συνταγή πατάτας με φωτογραφία