Πουτίγκα σε σκόνη βαμβακερό κέικ

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα για πρώτη φορά τυχαία. Επρόκειτο να φτιάξω ένα κέικ με κακάο, στην πραγματικότητα το κακάο έχει τελειώσει. Ήθελα να δοκιμάσω την τύχη μου με πουτίγκα κακάο. Το αποτέλεσμα ήταν πιο εντυπωσιακό από όσο περίμενα. Ήταν απαλό σαν βαμβάκι και φουσκωτό. Ακόμη και το υγρό κέικ μπορεί να δοκιμαστεί με αυτό το κέικ. ???? Απολαύστε όσους θα το δοκιμάσουν εκ των προτέρων ????

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
3. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το ανακατεύουμε με ένα κουτάλι για να μην σβήσει το αποτέλεσμα ???? Αμέσως μετά, προσθέτουμε τέλος το αλεύρι και την πουτίγκα κακάο και χτυπάμε.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 dc για 25 λεπτά.

Συνταγή για κέικ πουτίγκας σε σκόνη με φωτογραφία