Σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο

1. Για τη σάλτσα, το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, ο πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά προστίθενται σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται.
2. Το κοτόπουλο κόβεται σε κύβους.
3. Προσθέστε στο μπολ της σάλτσας και ανακατέψτε καλά.
4. Παρατάσσονται κύβοι κοτόπουλου, μπουκάλια σκουπιδιών.
5. Σε ένα πυρέξ ή ταψί στρώνουμε λαδόκολλα.
6. Στο ταψί τοποθετούνται σουβλάκια κοτόπουλου. Το μαχαιρώνω με ντομάτα και πιπεριά και αν θέλετε ρύζι πιλάφι, σαλάτα και πίκλες μπορείτε να το επιλέξετε.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150°C για 20 25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και σερβίρουμε.
   Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με φωτογραφία