Στιγμιαίο Cup Cake

1. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και κακάο και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
2. Τα φλιτζάνια τσαγιού λιπαίνονται καλά με μαργαρίνη. Το γουδί του κέικ μοιράζεται μέχρι να φτάσει τα μισά από τα φλιτζάνια. Πήρα 4 cup cakes από αυτό το γουδί.
3. Τα cup cakes τοποθετούνται σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προστίθεται νερό στην κατσαρόλα μέχρι να φτάσει στη λαβή των φλιτζανιών.
4. Καλύπτεται ένα καθαρό πανί και το καπάκι κλείνει για να μην στάζουν οι σχηματισμένες σταγόνες ατμού πάνω στα κέικ.
5. Ψήνεται στη μέση της εστίας σε δυνατή φωτιά μέχρι να βγει ένα κλικ από τις κούπες και αφού πάρει βράση τη βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ψήνουμε για 20 λεπτά.
6. Τσεκάροντας το με μια οδοντογλυφίδα αφήνουμε τα κέικ μας να κρυώσουν.
7. Όταν κρυώσουν τα κέικ, τα κουνάμε ελαφρά και αφαιρούμε τα κέικ από τις κούπες.
8. Σερβίρουμε γαρνίροντας με σάλτσα σοκολάτας. Καλή όρεξη.

Νομίζω ότι θα σας αρέσουν οι συνταγές για κέικ σε μερίδες που μπορείτε να απολαύσετε με το τσάι ή τον καφέ σας.

Θα σας αρέσει η συνταγή για cup cake που φουσκώνει στο μάτι της κουζίνας χωρίς να χρειάζεται φούρνος με την πρώτη ματιά.

Σας προτείνω να δοκιμάσετε τη συνταγή για νόστιμο κέικ, ενώ ανοίγει την όρεξη με την υπέροχη εμφάνισή του με το απαλό, αφράτο κέικ που φουσκώνει.

Στιγμιαία συνταγή Cup Cake με φωτογραφία