Συνταγή για κεμπάπ ντομάτας

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο στον κιμά, ψιλοκόβουμε την κόκκινη πιπεριά και την πράσινη πιπεριά, προσθέτουμε το λάδι και τα μυρωδικά και τον ζυμώνουμε. Αφήνουμε τις ντομάτες που χρησιμοποιούμε να είναι σκληρές, τις κόβουμε σε φέτες χωρίς να τις κόψουμε με το μαχαίρι και τις γεμίζουμε με τον κιμά στύβοντας με το χέρι μας. Βάζουμε χοντροκομμένες πατάτες ανάμεσα στα γόνατα σε μπορς ή δίσκο, με πράσινη πιπεριά από πάνω. το διακοσμούμε, ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ και το ψήνουμε στο φούρνο. Αφήστε το να κάψει λίγο όσο ψηθεί, θα είναι πιο νόστιμο, σερβίρετε με το ρύζι, είναι εύκολο τώρα, απολαύστε το γεύμα σας

Συνταγή ντομάτας κεμπάπ με φωτογραφία