Συνταγή για σουφλέ σε κατσαρόλα σοκολάτας (με βίντεο)

1. – Χτυπάμε 1 αυγό με 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει. Προσθέστε το γάλα και το λάδι στο μείγμα και συνεχίστε το χτύπημα.
2. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, τη λιωμένη σοκολάτα και το κακάο.
3. Αφού ανακατευτούν όλα τα υλικά, προσθέστε τη ζύμη για σουφλέ που προσθέσατε στις κούπες στην κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας με βραστό νερό μέχρι τα μισά φλιτζάνια, αν δεν υπάρχει στα φορμάκια του σουφλέ.
4. Αφού καλύψετε το καπάκι της κατσαρόλας με ένα καθαρό πανί, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για περίπου 12 λεπτά.
5. Αν θέλετε το σουφλέ σας να είναι ρευστό, αρκεί να το ψήσετε για 10 λεπτά.
6. Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη τα σουφλέ σοκολάτας στην κατσαρόλα.

Πώς να φτιάξετε σουφλέ σε κατσαρόλα σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία