Συνταγή για τηγάνι με ντομάτα

Ζυμώνουμε τον κιμά με αλάτι και πιπέρι. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κύμινο και σκόρδο στον κιμά. Ας κάνουμε τον κιμά στρογγυλό. Κόβουμε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια. Βάζουμε το κρέας στη μέση και τα υλικά στις άκρες. Προσθέστε ελαιόλαδο και σάλτσα σόγιας από πάνω. Αν υπάρχει ταψί με πλακάκια, το ψήνουμε για 20-25 λεπτά στο γκριλ του φούρνου, αν δεν υπάρχει ταψί. Καλή όρεξη.