Συνταγή με κρεμώδες λεμόνι κοτόπουλο (με βίντεο)

1. Τα στήθη κοτόπουλου χωρίζονται οριζόντια στα δύο.
2. Σε ένα πιάτο βάζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
3. Τα στήθη κοτόπουλου βουτηγμένα σε αλεύρι.
4. Τηγανίζεται σε μικρή ποσότητα λαδιού μέχρι να ροδίσει και να γίνει τραγανό.
5. Τα τηγανητά κοτόπουλα τα βγάζουμε στην άκρη και τα ψήνουμε στο ίδιο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν τα μανιτάρια.
6. Αφού μαλακώσουν τα μανιτάρια, προσθέτουμε ζωμό κότας, κρέμα γάλακτος και χυμό λεμονιού.
7. Τα στήθη κοτόπουλου προστίθενται αφού η κρέμα και ο ζωμός κότας ταυτιστούν μεταξύ τους και βράσουν.
8. Μαγειρέψτε για περίπου 15 λεπτά μέχρι να πήξει και να δέσει η σάλτσα.
9. Αν θέλετε, μπορείτε να συνδυάσετε τη σάλτσα που έμεινε στο τηγάνι αφού πάρετε τα κοτόπουλα και τα ζυμαρικά που έχετε βράσει προηγουμένως για να κάνετε ένα ωραίο δίδυμο.

Συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου λεμονιού με φωτογραφία