Συνταγή Mini Cup Cakes

Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και βάζουμε από μια κουταλιά της σούπας το καθένα στις μικρές φόρμες για κέικ. Ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη σάλτσα σοκολάτας μέχρι να ψηθεί το κέικ. Αφού ψηθούν και κρυώσουν τα κέικ, κόβουμε λίγο στη μέση με ένα μαχαίρι και τα γεμίζουμε με σάλτσα σοκολάτας. Έβαλα σαντιγί μέσα στη φωτογραφία. Τα περισσότερα όμως έχουν σάλτσα σοκολάτας. Εξαρτάται από τη ζήτηση. Αφού βάλουμε το εσωτερικό του βάζουμε σαντιγί και το διακοσμούμε. Παρεμπιπτόντως, το ρόδι φαίνεται υπέροχο. Καλή όρεξη.

Mini Cup Cakes Συνταγή με φωτογραφία