Τηγανίτες με κοτόπουλο, μανιτάρια και τσένταρ

1. Αρχικά, ας φτιάξουμε τις τηγανίτες μας.
2. Αυτή η συνταγή κάνει ακριβώς έξι κομμάτια. Με τον ίδιο τρόπο ψιλοκόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στο φούρνο.
3. Προσθέτουμε τα μανιτάρια που κόψαμε με τον ίδιο τρόπο και μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
4. Προσθέστε από πάνω την πιπεριά κομμένη σε κύβους, το κρεμμύδι και το σκόρδο και ανακατέψτε.
5. Προσθέτουμε το βούτυρο και το τηγανίζουμε.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά μας και τηγανίζουμε για 2-3 λεπτά και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
7. Βάζουμε μια φέτα τσένταρ στη μέση των τηγανιτών μας, βάζουμε από πάνω το μείγμα του κοτόπουλου μας και το κλείνουμε σε μορφή δέματος. Το έδειξα στην εικόνα.
8. Το βάζουμε στο χρέος μου και του βάζουμε μια φέτα τσένταρ και το βάζουμε στο φούρνο.
9. Το βγάζουμε όταν ροδίσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κοτόπουλο, μανιτάρια, τσένταρ, τηγανίτα με φωτογραφία