Τούρτα που κλαίει

Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να πήξουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά μας. Προσθέτουμε το μισό αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το άλλο μισό αλεύρι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε λαδωμένο πυρέξ μεσαίου μεγέθους. Όσο ψήνεται στο φούρνο ετοιμάζουμε τη σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας και την αφήνουμε να κρυώσει. Όταν ψηθεί το κέικ, κάνουμε τρύπες στο κέικ με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας. Ξεκινάμε από τη μέση του πρώτου κέικ με 1 ποτήρι γάλα και το βρέχουμε όλο με τη βοήθεια 1 κουταλιού. Αν ρίξετε το γάλα ξαφνικά, η μέση του κέικ δεν θα βραχεί. Περιμένουμε 5 λεπτά να απορροφηθεί το γάλα και απλώνουμε τη κρύα σαντιγί πάνω στο κέικ. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας και σερβίρουμε (το παγωτό έχει γεύση σαν επιδόρπιο όταν το σερβίρουμε κρύο)