Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ Bucak Salep;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε. Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και η βανιλίνη μπαίνουν μαζί στο σουρωτήρι και κοσκινίζονται και προστίθενται στη ζύμη του κέικ. Στο μεταξύ, 1 κουταλάκι του γλυκού σαλέπι προστίθεται απευθείας στη ζύμη χωρίς να κοσκινίζεται και χτυπιέται. Αδειάζουμε σε προλαδωμένη φόρμα και ψήνουμε για 30 λεπτά. Το πραγματικό ενοριακό σαλέπι το χρησιμοποιώ, αλλά νομίζω ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε έτοιμο σαλέπι σε σκόνη. Το σαλέπι δίνει ωραίο άρωμα στην τούρτα.
Συνταγή κέικ Bucak Salep με φωτογραφία
