Το διάσημο μωσαϊκό κέικ των Starbucks

Γεια σε όλους ☺️.

1. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για 1 λεπτό.
2. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα καλά.
4. Προσθέτουμε τα ξηρά υλικά κοσκινίζοντας. (εκτός από κακάο).
5. Το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
6. Προσθέστε το μισό μείγμα σε ένα μπολ και προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας γάλα και κακάο και ανακατέψτε.
7. Λαδώνουμε τη φόρμα για τη σκυτάλη και τοποθετούμε καλά το κερί.
8. Τακτοποιούμε με τη σειρά στρώσεις από το μείγμα και ενδιάμεσα πασπαλίζουμε καρύδια. (Νομίζω ότι εξαρτάται αποκλειστικά από εσάς αν θα προσθέσετε καρύδια ή όχι, αλλά προσθέστε ????)
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή η οδοντογλυφίδα. (Το τρέχω χωρίς ανεμιστήρα, μου πήρε 55 λεπτά).

Συνταγή για διάσημο μωσαϊκό κέικ Starbucks με φωτογραφία