Υγρό κέικ με σάλτσα σοκολάτας

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το γάλα και το κακάο και ανακατεύουμε καλά. Αφού ανακατέψετε, προσθέστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια κοσκινίζοντας και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια το αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Για να βρέξουμε το κέικ, βάζουμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα, το βάζουμε στη φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, σβήνουμε τη φωτιά όταν πάρει βράση.

Βράζουμε τη σάλτσα και την αφήνουμε να κρυώσει.

Ας ρίξουμε τη σάλτσα που μαγειρέψαμε για να βρέξει το κέικ πάνω στο ζεστό κέικ όταν κρυώσει το κέικ. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας στο κρύο κέικ.
Μου έριξα καρύδα, μπορείς να ρίξεις ότι θέλεις. Καλή όρεξη.

Συνταγή υγρό κέικ με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία