Υγρό κέικ

1. Αρχικά χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και ανακατεύουμε.
4. Το ρίχνουμε στο λαδωμένο βόριο και το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C.
5. Βάζουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα στην κατσαρόλα και μαγειρεύουμε ανακατεύοντας.
6. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και μετά από 10 λεπτά το κόβουμε σε φέτες και ρίχνουμε τη σάλτσα.
7. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες να απορροφηθεί η σάλτσα και μετά σερβίρετε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία