Γεμιστές πιπεριές με κιμά

Πώς να φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά, τσιγαρίζουμε τον κιμά μας.
2. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε σε ένα μεγάλο μπολ το κρεμμύδι, την ντομάτα, την πιπεριά, τον μαϊντανό.
3. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο με ένα μαχαίρι
4. Προσθέτουμε πάνω τον ρυζόκολλο, το λάδι και τα μπαχαρικά που πλύναμε. Ας το ανακατέψουμε.
5. Προσθέτουμε τον τελευταίο κιμά μας και τον ανακατεύουμε ξανά και τον γεμίζουμε με τις πιπεριές που χαράξαμε και πλύναμε. Μην γεμίζετε πολύ, αλλιώς δεν θα ψηθεί.
6. Προσθέτουμε βραστό νερό για να μην σκεπάσει τα γεμιστά στην κατσαρόλα και το ψήνουμε πρώτα σε δυνατή φωτιά και μετά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 40, 45 λεπτά. Καλή όρεξη.

Γεμιστές πιπεριές με κιμά Συνταγή με φωτογραφία