Συνταγή κέικ σοκολάτας καφέ

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σοκολάτας για καφέ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά ζεσταίνουμε το γάλα και προσθέτουμε καφέ, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στη συνέχεια χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
3. Προσθέτουμε το λάδι, το κακάο και το γάλα στο οποίο προσθέτουμε τον καφέ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε για τελευταία φορά.
5. Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα για κέικ που έχετε λαδώσει ή στη γεώτρηση μου όπως εγώ.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C για 30 λεπτά.
7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να πήξει και αφήστε το να κρυώσει.
8. Αφού κρυώσει το ψημένο κέικ, το βγάζετε από τη φόρμα, το κόβετε σε τετράγωνα και απλώνετε τη σάλτσα σοκολάτας που ετοιμάσατε στα κέικ που κόψατε με ένα κουτάλι. Γαρνίρουμε με διακοσμητικά κέικ, αν θέλουμε, και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Είδα αυτή τη νόστιμη συνταγή στη σελίδα του καλαθιού ελπίδας μου. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.

Πώς να φτιάξετε κέικ σοκολάτας καφέ με φωτογραφία