Πώς να φτιάξετε νόστιμα κρητικά κολοκυθάκια γεμιστά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τώρα είναι η ώρα του κρητικού κολοκυθιού. Αν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε και με ελαιόλαδο. Πλένουμε και κουφώνουμε τα κολοκυθάκια μας, ξύνω τις εξωτερικές φλούδες με ένα πιρούνι, φαίνεται καλύτερα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα. Προσθέτουμε άλλα υλικά και ετοιμάζουμε το εσωτερικό κονίαμα. Γεμίζουμε τις κολοκύθες μας. Τηγανίζουμε ελαφρά στην κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε με 1 ποτήρι ζεστό νερό και μετά βάζουμε τα ντολμά και τα ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά. Μπορείτε να τα σερβίρετε με γιαούρτι. Καλή όρεξη 🙂
Λαχταριστή Κρητική κολοκυθάκια γεμιστή συνταγή με φωτογραφία
