Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Συνταγή Buryan με κοτόπουλο
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Buryan με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, μουλιάζουμε το ρύζι σε ζεστό νερό και βράζουμε το κοτόπουλο.
- Τρίβουμε το κρεμμύδι ή το ψιλοκόβουμε πολύ. Προσθέτουμε το δυόσμο και το ρύζι στο ψητό κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε λίγο. Προσθέστε το αλάτι.
- Απλώνετε το ρύζι και ανοίγετε το ρύζι στο σημείο που θα βάλετε το κοτόπουλο. Τοποθετήστε τα κοτόπουλα. Προσθέτουμε το ζεστό νερό και το βράζουμε στο μάτι της κουζίνας για λίγο.
- Διατηρούμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να τηγανιστούν τα κοτόπουλα και να απορροφηθεί το ρυζόνερο.
- Η πλευρά της μητέρας μου είναι Γιουγκοσλάβη μετανάστη και μας αρέσει πολύ αυτό το ρύζι. Είναι ένα είδος ρυζιού ή κεμπάπ που το προτείνω ανεπιφύλακτα.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν θέλετε, μπορείτε να κάνετε αυτή τη συνταγή και με κρέας.
