Ψευτοκεφτέδες ( Πλιγουροκεφτέδες )

Πώς να φτιάξετε ψεύτικους κεφτέδες ( Bulgur Meatballs ) Συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το πλιγούρι και το νερό βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε αλάτι και βράζουμε. Όταν το πλιγούρι βράσει και γίνει χυλός, προσθέτουμε αλεύρι και ανακατεύουμε. Η σόμπα σβήνει και αφήνεται να κρυώσει. Αφού κρυώσει, βρέχουμε τα χέρια μας και στύβουμε τους κεφτέδες (σχήμα). Το βάζουμε στο ταψί και λιώνουμε 2-3 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το περιχύνουμε. Μην το βγάλετε από το φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω το γιαούρτι και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Ψευτοκεφτέδες ( Bulgur Meatball ) με φωτογραφία