Beyti Kebab

1. Ανακατεύουμε τα υλικά σαν να κάνουμε κεφτεδάκια.
2. Παίρνουμε τη ζύμη μας ολόκληρη.
3. Αφού βάλουμε το εσωτερικό μας κονίαμα σε μορφή σωλήνων.
4. Τυλίγουμε τη ζύμη μας.
5. Μετά το κόβουμε σε πάχος δύο εκατοστά.
6. Βάζουμε τις φέτες που κόψαμε στο ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο.
7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά.
8. Πάνω από τις φέτες που βγαίνουν από το φούρνο.
9. Προσθέστε το σκόρδο και το γιαούρτι.
10. Για τη σάλτσα? Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
11. Ρίχνουμε τον τρίφτη της ντομάτας, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι και ανακατεύουμε.
12. Αφού βράσει για 3-4 λεπτά, το κατεβάζουμε από την εστία.
13. Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα ζευγάρια που έχουμε ετοιμάσει.

Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία