Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Beyti;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τα υλικά σαν να κάνουμε κεφτεδάκια.
- Παίρνουμε τη ζύμη μας ολόκληρη.
- Αφού βάλουμε το εσωτερικό μας κονίαμα σε μορφή σωλήνων.
- Τυλίγουμε τη ζύμη μας.
- Μετά το κόβουμε σε πάχος δύο εκατοστά.
- Βάζουμε τις φέτες που κόψαμε στο ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 20 λεπτά.
- Πάνω από τις φέτες που βγαίνουν από το φούρνο.
- Προσθέστε το σκόρδο και το γιαούρτι.
- Για τη σάλτσα? Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο.
- Ρίχνουμε τον τρίφτη της ντομάτας, προσθέτουμε τα μυρωδικά και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Αφού βράσει για 3-4 λεπτά, το κατεβάζουμε από την εστία.
- Περιχύνουμε με τη σάλτσα τα ζευγάρια που έχουμε ετοιμάσει.
Συνταγή Beyti Kebab με φωτογραφία
