Wet Cake (παντεσπάνι με πολλή σάλτσα)

Πώς να φτιάξετε υγρό κέικ (παντεσπάνι με πολλή σάλτσα) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και ανακατεύουμε. Προστίθεται κοσκινίζοντας το αλεύρι. Προσθέστε τη μαγειρική σόδα και το κακάο και χτυπήστε με το χέρι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζεται σε λαδωμένο ταψί σε παραλληλόγραμμο ή στρογγυλό ταψί όπως εγώ.
3. Ψήνεται όταν ο φούρνος είναι στους 180 βαθμούς. Άνοιξα πρώτα την κάτω κατοικία και μετά την πάνω κατοικία.
4. Στη συνέχεια ετοιμάζεται η σάλτσα. Το γάλα, η ζάχαρη, το λάδι και το κακάο ανακατεύονται και διατηρούνται στο μάτι μέχρι να πάρει βράση.
5. Αν πρόκειται να προστεθεί σοκολάτα, όπως εγώ, στο μείγμα ζάχαρης-ελαίου προστίθεται λιωμένο και βραστό γάλα με μέθοδο μπεν μαρί.
6. Όταν το ψημένο κέικ κόβεται σε φέτες και ανέβει η πρώτη του θερμοκρασία, φέρεται μαζί με την καυτερή του σάλτσα.

Σημείωση: Το τμήμα εξυπηρέτησης είναι με δική σας πρωτοβουλία ????????

Wet Cake (Παντεσπάνι με Πολλή Σάλτσα) Συνταγή με Φωτογραφία